Стейк Шатобриан (зерновой откорм) говядина мраморная вырезка зернового откорма, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин, зелень петрушка, соль морская, краситель пищевой, cпеции перец черный дробленый)
2699
Стейк Шатобриан (говядина вырезка травян. откорм, соль морская, масло растит, розмарин св, чеснок св, перец чили св, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, зелень розмарин, специи перец горошек черный дробленый, зелень петрушка, краситель пищевой)
1899
Стейк New York (говядина мраморная стриплойн (говядина тонкий край, соль морская, масло растит, розмарин св, чеснок св, перец чили св, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, соль, зелень розмарин, специи перец черный дроблен. зелень петрушка, краситель пищевой)
1799
Стейк Фламбе (говядина вырезка травян. откорм, (говядина вырезка зерновой откорм, соль морская, масло расти, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, виски белс купаж, помидоры черри на ветке, баклажаны, кабачки (цуккини), перец болгарский, чеснок, зелень розмарин, соль, специи перец черный молотый, масло растительное, зелень розмарин свежий)
1199
Стейк Рибай (говядина мраморная рибай зерновой (толстый край), соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин свежий, соль морская, специи перец черный дробленый, зелень петрука, краситель пищевой)
2699
Стейк Рибай (травяной откорм) говядина мраморная рибай травяной откорм, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин, зелень петрушка, соль морская, краситель пищевой, специи перец черный дробленый)
1999
Стейк из курицы (куриное филе грудки с кожей на кости, лук репка, майонез для персонала, соль, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), масло растит, розмарин св, чеснок св, перец чили св, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, розмарин свежий, зелень петрушка, соль морская, краситель пищевой)
699
Стейк из лосося (форель речная тушка с гол. , соль морская, масло оливковое, масло сливочное, зелень тимьян свежий, зелень петрушка, чеснок, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, лимон, соль морская, специи перец черный дробленый)
1199
Стейк из филе тунца (тунец с / м филе эллофин, соус мирин, соус соевый киккоман, имбирь корень, масло кунжутное, масло оливковое, зелень кинза, перец чили, лимон, кунжут белый, кунжут черный, авокадо, лук красный, перец чили красный и зеленый острый, соль, специи перец горошек душистый, специи лавровый лист, зелень укроп, чеснок, хрен корень, уксус, зелень кинза листики, соль морская, специи перец горошек черный, лимон, пюре маракуйя (готовое) бар, перец чили, соль морская, салат кресс афилла, специи перец горошек розовый)
1199
Стейк Пиканья (говядина пиканья, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок св. перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин, зелень петрушка лист, соль морская, краситель пищевой, специи перец черный дробленый)
1199
Плескавица из рубленой говядины, свинины жареная на углях. (говядина, свинина, говядина жир, соль, сода, бонаква 1л, масло растит, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло растительное, бекон, сыр эдам, лук репка, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, перец ч / м, горчица дижонская хайнц, розмарин свежий, зелень петрушка, краситель пищевой, масло сливочное, специи перец черный дробл.)
699
Ассорти с мангала (тб) (говядина охл мраморн. вырезка трав. откорм, говядина охл мраморн. вырезка зерновой откорм, свина шейка б / к, куриное филе с кожей на кости охл. , лук репка, майонез хелманс, соль, специи перец красный сладкий молотый, лось филе с кожей (пласт) с / м в / у, говяжий жир, говядина лопатка (грудинка), свина лопатка б / к, свиная шея, соль, сода, бонаква1, 0, бекон с / к, сыр гауда, эдам, лук репка, колбаски говяжьи сырые, масло растительное, зелень розмарин свежий, чеснок, перец чили, масло сливочное, кабачки (цуккини), помидоры премиум, карто
2199
Стейк мачете (говядина мраморная диафрагма тонкая, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок свежий, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, специи перец черный дроблен, зелень петрушка, зелень розмарин, краситель пищевой)
1199
Стейк денвер (говядина мраморная шейный отруб, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок свежий, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка пшеничная 8 дюймов, соль морская, специи перец черный дроблен, зелень петрушка, зелень розмарин, краситель пищевой)
1199
Альтернативный стейк рамп (говядина мраморная кострец нижняя часть б / к с / м прайм, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин, зелень петрушка, соль морская, краситель пищевой, cпеции перец черный дробленый)
1199
Альтернативный стейк топ блейд (говядина мраморная наружная часть лопатки б / к прайм биф с / м, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, зелень розмарин, зелень петрушка, соль морская, краситель пищевой, cпеции перец черный дробленый)
1199
Шашлык из курицы (куриное бедро без кожи б / к охл, масло растительное, лук репка, майонез для персонала, специи перец горошек черный, соль, лимоны, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, лаваш армянский для рулета, лук зеленый, зелень петрушка, зелень кинза, зелень укроп, помидоры премиум, специи перец черный дробленый, специи сумах молот.)
469
Шашлык из свиной шейки (свинина шейка б / к, масло растительное, лук репка, зелень петрушка, специи перец горошек черный, соль, лимоны, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, лаваш армянский для рулета, лук зеленый, зелень петрушка, зелень кинза, зелень укроп, помидоры премиум, специи перец черный дробленый)
569
Шашлык из лосося (лосось филе с кожей (пласт) с / м в / у, специи перец горошек черный, соль, лук репка, лимоны, яйцо куриное, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, лаваш армянский для рулета, лук зеленый, зелень петрушка, зелень кинза, зелень укроп, лимоны, специи сумах молот)
799
Ассорти из шашлыков (куриное бедро без кожи б / к охл, масло растительное, лук репка, майонез хелманс, специи перец горошек черный, соль, лимон, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, свина шейка б / к, масло растительное, лук репка, зелень петрушка, специи перец горошек черный, соль, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, Лось филе с кожей (пласт) с / м в / у, специи перец горошек черный, соль, лук репка, лимон, йцо куриное, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, п
1679
Салат Цезарь с курицей (салат айсберг, салат романо, анчоусы к / с, каперсы к / с, яйцо куриное, сыр грана падано (пармезан), чеснок, соль, масло растительное, горчица дижонская (хайнц), соус ворчестер, уксус бальзамик темный, куриное филе с кожей на кости охл, масло растительное, чеснок, масло растительное, соль, хлеб чиабатта, специи базилик сухой, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль, сыр грано падано (пармезан), помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базелик зеленый)
499
Салат Цезарь со слабосоленым лососем (салат айсберг, салат романо, помидоры черри, филе нерки с кожей (пласт) охл. в / у, соль морская, масло раст. рафин. д / жарки, сахарный песок, коньяк, зелень укроп, Соус (Анчоус, каперсы, яйцо куриное, сыр грана падано (пармезан), чеснок, соль, масло растительное, горчица дижон. соус ворчестер, уксус бальзамик, хлеб чиабатта, специи базилик сухой, чеснок, масло оливковое, соль, сыр пармезан, помидоры черри, соль, специи перец черный горошек, сахар песок, масло оливковое, зелень базелик зеленый)
599
Салат Цезарь с тигровыми креветками (салат айсберг, салат романо, анчоусы к / с, каперсы к / с, яйцо куриное, сыр грана падано (пармезан), чеснок, соль, масло растительное, горчица дижонская (хайнц), соус ворчестер, уксус бальзамик темный, креветки тигровые б / г с / м 21 / 25, масло оливковое, соль, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базелик зеленый, хлеб чиабатта, специи базилик сухой, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль, сыр грано падано (пармезан)
599
Салат "Сицилийский" (помидоры вяленые, куриное филе с кожей на кости охл. лук репка, майонез хелманс, соль, специи перец красный сладкий молотый, масло растительное, зелень розмарин свежий, чеснок, перец чили, огурцы св. , перец болгарский, горчица дижонская (хайнц), соль, специи перец горошек душистый, сахар песок, уксус малиновый, уксус винный красный, уксус винный белый, уксус heres, масло растительное, салат руккола, соус бальзамический шейк)
469
Моцарелла буррата с томатами (сыр моцарелла буррато в рассоле, штпомидоры премиум (№8, 9, 10), зелень базилик зелёный, орехи кедровые, сыр грано падано (пармезан), чеснок свежий, масло оливковое, лимон, соль, зелень базилик зелёный)
599
Греческий (салат руккола, салат радичио, салат лолло россо, огурцы св, перец болгарский, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базелик зеленый, сыр брынза (фетаки), лук красный, оливки, маслины, специи орегано, Заправка (лимоны, горчица с семенами, соль, специи перец горошек черный, масло оливковое, масло растительное)
399
Салат "Техасский" (говядина охл мраморн. вырезка трав. откорм, говядина мраморная стриплойн, говядина мраморная рибай, масло растительное, соус соевый киккоман, чеснок, салат айсберг, помидоры премиум, перец болгарский, фасоль консерв, зелень базилик зелёный, зелень укроп, зелень петрушка лист, горчица дижонская (хайнц), уксус бальзамик темный, масло оливковое, масло растительное, соль, сахар песок, лепешка мексиканская томатная, майонез хелманс, помидоры черри)
599
Салат оливье с томленым языком (говядина язык, морковь св. лук репчатый, сельдерей корень, чеснок, масло растительное, говядина б / к (огузок, оковалок), говядина кость пищевая, лук репка, морковь св. сырая, сельдерей корень, соль, соус соевый киккоман, вино для кухни, мед цветочный, томатная паста, соль, специи перец горошек душистый, специи лавровый лист, картофель, морковь св. огурцы соленые, горошек зеленый с / м, майонез хелманс, яйцо перепелиное, маслины к / с, салат кресс афилла)
349
Салат дачный (салат руккола, салат радичио, салат лолло россо, огурцы св. помидоры премиум, редис без ботвы, лук зеленый, зелень укроп, мята свежия, соль, зелень тархун, базелик зеленый)
369
Салат дачный со сметаной (салат руккола, салат радичио, салат лолло россо, огурцы св. помидоры премиум, редис без ботвы, лук зеленый, зелень укроп, мята свежия, соль, зелень тархун, базелик зеленый, сметана)
369
Салат дачный с майонезом (салат руккола, салат радичио, салат лолло россо, огурцы св. помидоры премиум, редис без ботвы, лук зеленый, зелень укроп, мята свежия, соль, зелень тархун, базелик зеленый, майонез хелманс)
369
Салат дачный с маслом оливковым (салат руккола, салат радичио, салат лолло россо, огурцы св. помидоры премиум, редис без ботвы, лук зеленый, зелень укроп, мята свежия, соль, зелень тархун, базелик зеленый, масло оливковое)
369
Салат с креветками, авокадо и соусом на основе кокосового молока (авокадо, помидоры премиум (№8, 9, 10), креветки 90 - 120 (70 - 90) в / мор, лук красный, соль морская, специи перец горошек черный, кокосовое молоко, зелень кинза, специи семена чиа (зерна испанского шалфея), зелень кинза)
499
Салат с морепродуктами (огурцы св. фасоль зеленая св / мор, соль, сахар песок, перец болгарский, кальмар тушкаU5 с / м, соль, креветки 90 - 120 (70 - 90) , соль, специи перец горошек душистый, специи лавровый лист, сельдерей стебель, соль, соус соевый донгу, соус чили сладкий, масло кунжутное, лимон, зелень петрушка, зелень кинза, салат чука)
499
Салат антистейк лето (сметана, майонез для персонала, горчица дижонская (хайнц), соль, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, уксус винный белый, капуста краснокачанная, морковь св. сырая, салат айсберг, пюре фруктовое манго, лимоны, соль, масло растительное, горчица семенами, специи кумин, перец чили, чеснок, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), авокадо, киноа, масло коноплянное, ростки сои, бобы соевые эдааме с / м, капуста цветная с / м, капуста брокколи с / м, водоросли вакаме, паста острая табаджан, мед цветочный, уксус мицукан, соус ачик су (промыш
499
Салат русская ницца (кокосовое молоко, икра щуки с / с, икра летучей рыбы, яйцо куриное, салат айсберг, картофель, лук шалот, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи корица палочки, специи бадьян (звездочка), специи кардамон, уксус винный красный, морковь, зелень петрушка, зелень укроп, масло оливковое, масло растительное, чеснок, майонез для персонала, сельдь, салат кресс афилла, салат кресс афилла, водоросли вакамэ, свекла, морковь св.)
359
Салат баварский (колбаски французские улитка (ягнятина, свина) 100 гр / шт, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, картофель свежий, лук красный, яйцо куриное, салат айсберг, помидоры черри, чеснок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, специи перец горошек черный, сахар песок по 1 кг. уп. 10, огурцы соленые, уксус, сахар песок по 1 кг. уп. 10, горчица дижонская (хайнц), мед цветочный, ликер куантро, соль, специи перец черный молотый, майонез хелманс, картофельные чипсы промышленные, лук репка, соус устричный, к
499
Сельдь атлантическая с картофелем (сельдь неразделанная олюторская с / м (тихоокеанская), соль, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи перец горошек душистый, специи перец горошек черный, лук красный, лук зеленый, картофель, масло растит, зелень укроп)
369
Макрель с картофелем (скумбрия с / м, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи перец горошек душистый, специи перец горошек черный, лук красный, лук зеленый, картофель, масло растительное нерафин. зелень петрушка, зелень укроп, масло растительное, масло оливковое, зелень укроп, щавель сингвиник)
449
Лосось домашнего посола с тостами и маслом с травами (форель речная тушка с гол. , соль морская, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, коньяк для кухни, зелень укроп, масло раст. рафин. д / жарк, маслины, маслины каламата с / к в рассоле, лук шалот, зелень базилик зелёный, чеснок, масло оливковое экстра верджин конди, масло сливочное, зелень тимьян свежий, зелень петрушка, чеснок, щавель сингвиник, булочка французская)
699
Овощная грядка (помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, редис, петрушка свежая, базелик зеленый, творог, сыр фетаки, зенеь укроп, чеснок)
479
Сырное ассорти к вину (пармезан, камамбер, горгонзола, песто с грецким орехом, козий твердый, орех грецкий, виноград, груши, мед)
699
Мясное ассорти (говядина грудинка охл. (кг), специи перец черный молотый, специи кориандр, перец чили сушенный хлопья, специи базилик сухой, специи чеснок сухой, сахар коричневый, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская острая, соль, зелень розмарин свежий, свина шейка б / к, соль, специи перец черный молотый, горчица дижонская (хайнц), масло растительное, говядина язык, морковь св. сырая, лук репка, сельдерей корень, чеснок, масло растительное, говядина (огузок. оковалок) обраб. (ланч), говядина кость пищевая, лук репка, морковь
699
Ассорти из солений (капуста б / к, морковь св. сырая, виноград зеленый без косточек, слива с / мор, клюква с / мор, уксус, соль, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи лавровый лист, специи перец горошек черный, масло растительное, помидоры черри, чеснок, уксус, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, соль, специи аджиномото сухой, специи лавровый лист, специи перец горошек душистый, чеснок, зелень укроп, масло растительное, огурцы свежие люкс (корнишоны мини, меринда), соль, специи перец горошек душистый, специи лавровый лист, зелень укроп, чеснок, хрен корень, перец ч
399
Карпаччо из говядины (говядина вырезка отечеств. с / м, салат руккола, салат афило, помидоры черри, сыр грано падано (пармезан), соль морская, специи перец горошек черный, масло оливковое экстра верджини, соус - крем бальзамический шейк)
549
Джерки из говядины (говядина мраморная кострец нижняя часть б / к с / м прайм, соль нитритная (натуральная пищевая добавка), лепешка папад с кумином)
299
Тартар из говядины (говядина охл мраморн. вырезка трав. откорм, масло оливковое экстра верджин конди, картофельные чипсы промышленные, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская острая, сыр грана падано (пармезан), специи перец горошек черный, чеснок, майонез для персонала, орехи фундук, яйцо куриное, горчица семенами, кетчуп хайнс, , соус ворчестер, соус табаско зеленый, масло оливковое, специи перец горошек черный, соль морская, ксантановая камедь (натуральная пищевая добавка), помидоры черри, чеснок, масло оливковое, зелень
449
Ассорти из рыб домашнего посола (скумбрия с / м, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи перец горошек душистый, специи перец горошек черный, сельдь неразделанная олюторская с / м (тихоокеанская), сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, специи перец горошек душистый, специи перец горошек черный, форель речная тушка с гол. , сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, коньяк для кухни, зелень укроп, масло раст. рафин. д / жарки, лимон св. маслины каламата к / с, зелень укроп, масло сливочное, зелень тимьян, зелень петрушка, чеснок, щавель сингвиник, лепешка пад с кумином, булочка солодо
749
Гренки ржаные с соусом "Блю - Чиз" (хлеб черный, чеснок, специи чеснок сухой, специи перец красный острый молотый, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), специи вегетта, специи тмин, пармезан, сливки 22% (валио), сыр горгонзола, майонез хелманс)
369
Креветки отварные к пиву (креветки, соль, лавровый лист, перец ч / гор, перец горошек душистый, лимон)
499
Куриные крылышки (не острые) (куриные крылья, cахар песок, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соль, специи перец красный острый молотый, масло растительное, сахар песок, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соус табаско красный, сельдерей стебель, морковь, сливки 22% (валио), сыр горгонзола, майонез хелманс, лимон)
549
Куриные крылышки (острые) (куриные крылья, cахар песок, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, соус табаско красный, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соль, специи перец красный острый молотый, масло растительное, сахар песок, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, соус табаско красный, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соус табаско красный, сельдерей стебель, морковь, сливки 22% (валио), сыр горгонзола, майонез хелма
549
Корюшка балтийская жареная (корюшка мини с / м, соль, мука пшеничная, мука пшеничная, панировка сухая китайская острая, соль, масло растительное)
489
Гора картофеля фри (картофельные лодочки, соль, сливки, сыр горгонзола, майонез, перец св, кетчуп, базилик сух, табаско, соль морская, перец черный дробленый)
429
Горячая закуска фри к пиву (лук фри кольцами с / м, куриные крылья, сахар песок по 1 кг. уп. 10, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, соус табаско красный, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соль, специи перец красный острый молотый, масло растительное, сахар песок по 1 кг. уп. 10, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, соус табаско красный, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, кальмар тушкаU5 с / м, соль, лимон, панировка сухая
499
Кесадилья с курицей (куриное филе, соль, специи перец горошек душистый, лук репчатый, брокколи с / м, масло растительное, чеснок свежий, кукруза к / с, лепешка пшеничная, сыр гауда, лук зеленый, перец чили свежий, перец халапенью к / с, сливки 22%, сыр плавленный виола, сыр чеддер, соль, лук репчатый, перец болгарскйи, масло растительное, томаты очищенные в с / с, перец острый халапеньо конср, соус табаско красный, соль, специи перец горошек душистый, специи перец горошек черный, специи лавровый лист)
399
Хрустящий кальмар (кальмар тушкаU5 с / м, соль, лимон, панировка сухая китайская острая, перец чили свежий, чеснок свежий, перец чили, зелень петрушка, панировка японская, зелень тимьян свежий, зелень шалфей, зелень розмарин, чеснок, масло оливковое, соль, масло оливковое, майонез хелманс, томатная паста, чеснок, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), соль, специи шафран сухой (дешевый), специи перец черный дробленый, соль морская)
449
Креветки пивные обжаренные в остром соевом соусе (креветки 90 - 120 (70 - 90), масло оливковое, чеснок, соль, специи лавровый лист, специи перец черный молотый, соус соевый киккоман, паста чили, лимон св.)
579
Большое пивное ассорти (лук фри кольцами с / м, кальмар тушкаU5 с / м, соль, лимон, панировка сухая китайская острая, колбаски бескиден 50гр / шт, колбаски дебрецинер 60 гр / шт, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, картофель фр, соль, масло соевое с экстрактом чили, масло растительно, куриные крылья, сахар песок по 1 кг. уп. 10, масло сливочное, сок томатный для кухни, соль, специи чеснок сухой, специи кумин, соус табаско красный, масло растительное, мука пшеничная, специи лавровый лист, соль, специи перец красны
1999
Сырные пальчики тб (сыр гауда, эдам, лук зеленый, перец чили, перец острый халапеньо конср. сыр плавленный виола, мука пшеничная, яйцо куриное, панировка японская, картофельные лодочки маккейн с / м, зелень базилик зелёный, орехи кедровые, сыр грано падано (пармезан), чеснок, масло оливковое, лимон, зелень розмарин)
299
Борщ из свины со сметаной (свиная рулька с / м, шт, соль, специи перец горошек душистый, лук репка, морковь св. сырая, специи лавровый лист, капуста б / кач, соль, морковь св. сырая, лук репка, масло растительное, свекла свеж. уксус, масло сливочное, сахар песок, томатная паста, картофель свежий, говядина б / к (огузок, оковалок), говядина кость пищевая, лук репка, морковь св. сырая, сельдерей корень, соль, перец болгарский, чеснок, специи перец красный острый молотый, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), специи лавровый лист, специи хмели сунели
349
Грибной крем - суп из шампиньонов и белых грибов (шампиньоны, грибы белые, специи перец горошек душистый, соль, специи лавровый лист, лук репка, масло сливочное, картофель, цыплята, лук репка, морковь св. сырая, соль, лавровый лист, перец гор. душ. , соль, сливки 22%, масло оливковое, хлеб чиабатта, специи базилик сухой, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль, специи перец горошек черный)
349
Суп том ям кунг - (цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, морковь св. соль, кокосовое молоко, имбирь корень, лайм листь, лук зеленый, грибы цао гу к / с, креветки тигровые б / г с / м 21 / 25, паста чили сухой вес, соус устричный, паста том ям сухой вес, помидоры черри, ростки сои, лайм, перец чили, зелень кинза, масло растительное, лук репка, рис италика, соль, специи лавровый лист, специи перец горошек душистый, специи шафран листики, масло растительное)
549
Суп - лапша куриная (цыплята, морковь, лук репка, масло растит, мука пшеничная, яйцо, соль, )
329
Суп крем из семги (семга голова, морковь св. лук репка, сельдерей стебель, зелень петрушка лист, зелень укроп, специи перец горошек черный, специи лавровый лист, соль, морковь св. лук репка, картофель св. масло растительное, сыр плавленный виола, Лосось филе без кожи (пласт) с / м. в / у, соль, масло растительное, мука пшеничная, соль, лосось (семга) с гол. охл. хлеб чиабатта, специи базилик сухой, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль)
329
Суп фо бо (паназия) (цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, морковь св. сырая, морковь св. сырая, масло растительное, перец чили, чеснок, имбирь корень, масло соевое с экстрактом чили, масло растительное, приправа жидкая кнорр для вока, говядина вырезка отечеств. с / м, лапша рисовая (широкая), грибы черные сушенные муэр, лук белый сладкий, лук зеленый, зелень кинза, ростки сои, мята, имбирь корень, перец чили, паста острая из морепродуктов кнорр, масло с экстрактом чили)
369
Харчо (говядина грудинка охл. , лук репка, масло растительное, томатная паста, соль, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, рис (для персонала), аджика по грузински, уцхо сунели (зерно), соль, чеснок, сельдерей стебель, сельдерей листовой, специи кориандр, специи перец черный молотый, специи аджика, специи лавровый лист, специи кондари, перец чили красный и зеленый острый, зелень кинза, помидоры св. , зелень кинза)
349
Свинина по - деревенски, запечённая под сливочным соусом с грибами и сыром (свинина, соль, перец ч / м, масло растит, шампиньоны, белые грибы, лук репка, масло слив, мука, сливки, молоко, сыр чеддер, картофельные дольки с / м, лук фри кольцами, чеснок, говядина (огузок, оковалок), говядина кость пищевая, лук репка, морковь св. сырая, сельдерей корень, соль)
599
Бефстроганов с картофельным пюре (говядина мраморная вырезка, масло оливковое, чеснок, тимьян св, мука, лук шалот, шампиньоны, вино, сливки, картофель, масло слив, молоко, соль, перец, зелень петрушка, масло оливковое)
449
Колбаски говяжьи гриль (колбаски говяжьи с зеленым луком и укропом, соль, специи перец горошек душистый, специи лавровый лист, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, масло сливочное, картофель св. сырой, соль, масло сливочное, сливки 22%, специи чеснок сухой, лук фри жареный промышлен. масло растительное, бекон с / к, лук репка, томатная паста, капуста квашеная, специи лавровый лист, специи перец горошек душистый, специи тмин, огурцы св. люкс, уксус, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, соль, специи лавровый лист, спе
599
Феттучини карбонара (паста тельятелле (белая), соль, сахар песок, масло оливковое, масло оливковое, чеснок, зелень тимьян свежий, бекон с / к нарезка ringa, лук шалот очищенный, вино для кухни, сливки 22% (валио), соль, специи перец горошек черный, зелень петрушка лист, яйцо куриное, масло оливковое, специи перец горошек черный, зелень базилик зелёный, сыр грано падано (пармезан)
499
Ребра свиные запеченные с картофельными дольками (свина ребра, лук репка, масло растительное, перец болгарский. соус ким - чибейс, соус барбекю, специи чеснок сухо, специи тмин, соль морская, специи перец горошек черный, масло растительное, зелень розмарин свежий, чеснок, перец чили све. лук репка, масло растительное, перец болгарский, соус ким - чибейс, соус барбекью, специи чеснок сухой, специи тмин, соль, зелень петрушка лист, картофельные дольки с / м, соль, горчица дижонская (хайнц), мед цветочный, ликер куантро, соль, специи перец черный молоты
799
Свиная рулька фермерская с тушеной капустой (свиная рулька с / м, шт, горчица дижонская (хайнц), специи перец черный молотый, специи корианд, перец чили сушенный хлопья, специи базилик сухой, специи чеснок сухой, сахар коричневый, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская острая, соль, зелень розмарин свежий, горчица дижонская (хайнц), мед цветочный, ликер куантро, соль, специи перец черный молотый, майонез хелманс, масло растительное)
119
Цыпленок табака (цыплёнок 0, 600, 700 - 800 шт, чеснок, специи перец горошек черный, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), специи паприка копченая, соль, масло растительное, чеснок, помидоры в с / с консер, чеснок, зелень кинза, соль, хрен корень, соус табаско красный, специи хмели сунели, сахар песок, лук белый, уксус, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), зелень кинза, соль, сахар песок, чеснок, перец чили свежий, зелень кинза, перец черный дроблен.)
699
Ассорти колбасок гриль (колбаска бескиден 50 гр, колбаска дебрецинер 60 гр. шт, колбаски куриные с томатами 100 гр / шт, колбаски свиная с перцем 100 гр / шт, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, картофельные дольки с / м, соль, специи перец красный сладкий молотый (хлопья), специи чеснок сухой, лук фри кольцами с / м, лук фри жареный промышлен. горчица дижонская (хайнц), хрен сливочный конс.)
1299
Говядина грудинка томленая (говядина грудинка охл. специи перец черный молотый, специи кориандр, перец чили сушенный хлопья, специи базилик сухой, специи чеснок сухой, сахар коричневый, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская острая, соль, зелень розмарин свежий, масло сливочное, чеснок, зелень тимьян свежий, кабачки, перец болгарский, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, соус соевый киккоман, соус кнорр из черного перца, пюре фруктовое манго, лимон, соль, масло растительное, го
799
Говядина кальби с овощами (батат свежий (клубни), масло растительно, соль, специи корица молотая, масло сливочное, говядина ребра с / м, цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, лук репка, морковь св. сырая, бульон куриный концентрат, масло растительное, перец чили, чеснок, имбирь корень, масло с экстрактом чили, приправа жидкая кнорр для вока, зелень петрушка, зелень укроп, шпинат св, чеснок, масло растительное, зелень базилик зелёный, орехи кедровые, сыр грано падано (пармезан), чеснок, масло оливковое, лимон, щавель сингвиник)
849
Утиная ножка по пекински (утиные ножки св / мор. специи бадьян (звездочка) , мед цветочный, ссоль морская, специи перец горошек черный, соус соевый киккоман, чеснок, соус хойсин, специи смесь 5 - ти перцев, соус хуасин, соус соевый донгу, соус чили сладкий, лепешка для утки по пекински, масло растительное, тесто спринг ролл, масло сливочное, огурцы св. лук порей, соус хуасин, соус соевый донгу, соус чили сладкий, cпеции нити чили)
799
Креветки карри (креветки тигровые 21 / 25, масло оливковое, соль, паста карри, кокосовое молоко, сливки 22% (валио), масло растительное, лук репка, рис италика, соль, специи лавровый лист, специи перец горошек душистый, специи шафран листики, цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, морковь св. сырая, соль, помидоры вяленые, масло сливочное, сыр грано падано (пармезан), зелень базилик зелёный, лимон, зелень кинза)
549
Вареники с рыбой и кальмарами (тесто для вонтонов 9*9 см, лось филе с кожей (пласт) с / м в / у, барамунди (белый морской окунь) с гол. с / м. кальмар тушкаU5 с / м, лук репка, зелень укроп, специи перец белый молотый, мука пшеничная, косовое молоко, икра щуки с / с, икра летучей рыбы, водоросли вакамэ, паста острая табаджан, мед цветочный, уксус мицукан, соус ачик су (промышлен.) соус соевый донгу, соус чили сладкий, масло кунжутное, кунжут белый, чеснок, майонез для персонала, зелень петрушка, зелень укроп, масло растительное, масло оливковое, мангольд (свекла
499
Мидии в соусе блю чиз тб (мидии черные в рассоле с / м, перец чили очищенный, чеснок, масло оливковое, вино для кухни, соус сливочный кнорр, сыр горгонзолла, зелень петрушка, корж на римскую пиццу 25*35, помидоры черри, чеснок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, специи перец горошек черный, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг)
699
Мидии в соусе маринара (мидии черные в рассоле с / м, перец чили очищенный, чеснок, масло оливковое, лук репка, вино для кухни, соус наполи кнорр (промышлен), корж на римскую пиццу 25*35, помидоры черри, чеснок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, специи перец горошек черный, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг)
699
Судак с яйцом пашот, шпинатом и запечен. бататом (судак тушка, масло растительное, шпинат св, чеснок, масло растительное, батат свежий (клубни), масло растительное, специи корица молотая, масло сливочное, яйцо куриное, масло растительное, зелень петрушка, зелень укроп, масло растительное, масло оливковое, масло оливковое экстра верджин конди, лимон, кунжут белый, кунжут черный, щавель сингвиник)
649
Креветки тигровые в соусе васаби тб (креветки тигровые 21 / 25, крахмал, панировка сухая китайская острая, лепешка папад с кумином, специи нити чили, зелень кинза, вассаби сухой, майонез хелманс, лимон, сгущеное молоко, краситель пищевой, водоросли вакамэ)
449
Лангустины гриль в масле на прованских травах (лангустины с / м, соус соевый киккоман, масло сливочное, зелень тимьян свежий, зелень петрушка, чеснок, лимон, горчица дижонская (хайнц), специи перец красный сладкий молотый (хлопья), специи паприка копченая, специи перец горошек черный, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, лук зеленый, соус кнорр из черного перца, корж на римскую пиццу 25*35, маслины к / с, маслины каламата, лук шалот, зелень базилик зелёный, чеснок, масло оливковое экстра верджин конди, соль морская, лимон св. кунжут белый, специи кунжут черный)
999
Дорадо на гриле или пару (дорадо, соль морская, лимон, укроп св, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, лепешка пшеничная 8 дюймов, лимон св. масло оливковое, зелень тимьян свежий, соль морская, специи перец черный дробленый)
799
Бургер с рваной говядиной, яйцом и беконом (булочка для бургера бриош шт, салат листовой (урюк), говядина ребра с / м, цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, морковь св. сырая, бульон куриный концентрат, масло растительное, перец чили, чеснок, имбирь корень, масло с экстрактом чили, масло растительное, приправа жидкая кнорр для вока, говядина щечки с / м, лук репка, морковь св. сырая, сельдерей стебель, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, специи лавровый лис, специи перец горошек душистый, говядина
699
Бургер с котлетой из говядины, овощами соусом карри (булочка для бургера бриош, майонез хелманс, специи карри, соус чили сладкий, лимоны, салат листовой (урюк), говядина б / к (огузок, оковалок), говяжий жир, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, салат листовой (урюк), помидоры премиум (№8, 9, 10), лук красный, огурцы марин. нарезанные, яйцо куриное, горчица дижонская (хайнц), соль, сахар песок по 1 кг. уп. 10 к, масло растительное, масло оливковое, уксус винный белый, специи карри, соус чили сладкий, ли
569
Бургер с котлетой из говядины, сыром камамбер и вишневой начинкой (булочка для бургера бриош, соус барбекь, майонез хелманс, горчица дижонская (хайнц), перец острый халапеньо, соль, специи перец горошек черный, салат листовой (урюк), говядина б / к (огузок, оковалок), говяжий жир, соль морская, масло растительное, зелень розмарин, чеснок, перец чили красный и зеленый острый, сыр камамбер, мука пшеничная, яйцо куриное, панировка японская, вишня с / мор, рич вишневый, сахар песок, масло трюфельное)
669
Пицца римская маргарита (корж на неаполитанскую пиццу d - 26 см, томаты очищенные в с / с, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, сыр моцарелла буррата в рассоле 1шт125, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, масло оливковое экстра верджин конди, соус - крем бальзамический шейк, зелень базилик зеленый, маслины, специи перец горошек черный, сливки 22%, сыр плавленный виола, сыр чеддер, соль)
749
Пицца римская мясная (корж на неаполитанскую пиццу d - 26 см, помидоры в с / с консер, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, говядина грудинка охл. специи перец черный молотый, специи кориандр, перец чили сушенный хлопья, специи базилик сухой, специи чеснок сухой, сахар коричневый, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская остра
749
Пицца римская 4 сыра (корж на неаполитанскую пиццу d - 26 см, помидоры в с / с консер, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, сыр горгонзолла, сыр грано падано (пармезан), сыр камбер, масло оливковое экстра верджин конди, зелень кинза листики, зелень базилик зелёный, соус мирин, вино для кухни, масло кунжутное, соус соевый киккоман, имбирь корень, горчица дижонская (хайнц), мед цветочный, сахар песок, масло растительное пф, масло оливковое, маслины к / с, сп
749
Пицца римская маргарита (корж на римскую пиццу 25*35, томаты очищенные в с / с, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, сыр моцарелла буррата в рассоле 1шт125, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, масло оливковое экстра верджин конди, соус - крем бальзамический шейк, зелень базилик зеленый, маслины, специи перец горошек черный)
749
Пицца римская мясная (корж на римскую пиццу 25*35, помидоры в с / с консер, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, помидоры черри, соль, специи перец горошек черный, сахар песок, масло оливковое, зелень базилик зелёный, говядина грудинка охл. специи перец черный молотый, специи кориандр, перец чили сушенный хлопья, специи базилик сухой, специи чеснок сухой, сахар коричневый, лук репка, соус устричный, крахмал, панировка сухая китайская острая, соль, зел
749
Пицца римская 4 сыра (корж на римскую пиццу 25*35, помидоры в с / с консер, соль, сахар песок, масло оливковое экстра верджин конди, специи орегано (душица), чеснок, зелень базилик зелёный, сыр моцарелла для пиццы, сыр горгонзолла, сыр грано падано (пармезан), сыр камбер, масло оливковое экстра верджин конди, зелень кинза листики, зелень базилик зелёный, соус мирин, вино для кухни, масло кунжутное, соус соевый киккоман, имбирь корень, горчица дижонская (хайнц), мед цветочный, сахар песок, масло растительное пф, масло оливковое, маслины к / с, специи перец
749
Аджика (томаты конс, чеснок, кинза, соль, хрен, соус табаско красный, хмели сунели, сахар песок)
99
Томатно - Ароматный (перец болгарский, кетчуп, базилик, соус табаско)
99
Блю - Чиз (сливки валио, сыр горгонзола, майонез)
99
Сальса к стейкам (корень имбиря, перец чили, киви св. , томаты конс. , сахар - песок, халапеньо конс. , ананас конс. , васаби сухой, кетчуп, соус "Ткемали")
99
Соус Сальса протёртый (лук репка, перец болг, помидоры в с / с, масло растит, перец остр, халапеньо, соль, перец ч / м, лавров лист, соус табаско красный)
99
Соус Тартар (огурцы марин, майонез, сметана, каперсы, чеснок, петрушка св, соус табаско)
99
Кетчуп хайнц
99
Соус ткемали
99
Соус чили сладкий
99
Соус грибной (лук репка, масло сливочное, вино для кухни, белые грибы св / мор, шампиньоны св. масло растительное, цыпленок тушка бройлер охл. потрош. лук репка, морковь св. сырая, соль, сливки 33% (валио), бульон деми - гласс с / м, соль, специи перец горошек черный, специи лавровый лист, специи перец черный молотый)
99
Соус пеппер (сливки 33% (валио), бульон деми - гласс с / м, лук репка, вино для кухни, перец зеленый горошек маринованный, масло растительное, пеции перец горошек черный)
99
Соус барбекю
99
Соус аджика с медом
149
Соус песто из базилика с кедровыми орехами (зелень базилик зелёный, орех кедровый, сыр грано падано (пармезан) , чеснок, масло оливковое, лимон, соль)
99
Молодой картофель с чесноком и розмарином (картофель мини, масло растит. , масло чесночное, розмарин)
269
Рис жасмин отварной (рис жасмин, масло растительное)
249
Капуста тушеная в сливках с беконом (капуста квашенная б / к, бекон, сливки, лук, томатная паста, тмин, укроп)
269
Картофель фри лодочки (картофельные лодочки маккейн с / м П02735, соль)
249
Овощи с мангала (баклажаны, цукини, помидоры, перец болг. , шампиньоны, масло растит. , масло оливковое, базилик)
399
Картофельное пюре (картофель, масло сливочное, сливки, масло оливковое, молоко)
269
Картофель жареный с грибами (картофель, масло олив, чеснок, тимьян св, масло слив, лук репка, шампиньоны, лук зеленый)
349
Булочка деревенская белая
39
Булочка с солодом и кориандром
39
Хлебная корзина (булочка деревенская белая, булочка с солодом и кориандром, лепешка мексиканская пшеничная 8 дюймов, масло сливочное, зелень тимьян свежий, зелень петрушка, чеснок, соль)
149
Чизкейк (мраморный) (соус карамельный, сахарная пудра, мята)
419
Бельгийская вафля (вафля бельгийская, сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки кассель взбитые, вишня с / мор, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, соус шоколадный, вафельная крошка, мята, сахарная пудра)
419
Пирог черничный (крошка вафельная, сахарная пудра, мята)
419
Шоколадный фондан ТББ, ТБЗ (шоколадный фондан 110гр, шт (готовый), мороженое клубничное (в ассортименте), сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки кассель взбитые, мята, специи нити чили, соус карамельный)
419
Шоколадный фондан (тбп) (шоколад темный, масло сливочное высший сорт, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, мука пшеничная, яйцо куриное, какао порошок, шоколад молочный, шоколад темный, масло сливочное высший сорт, сахар песок по 1 кг. уп. 10 кг, мука пшеничная, яйцо куриное, какао порошок, масло сливочное высший сорт, мороженое клубничное (в ассортименте), сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки кассель, мята, специи нити чили, соус карамельный)
419
Морс черничный (черника с / м, сахар песок, мята)
199
Морс клюквенный (клюква с / мор, сахар песок)
149
Яблоки
69
Груша
99
Апельсины
69
Виноград
99
Киви
99
Бананы
69
Фруктовая ваза (апельсины, бананы, киви, груши, яблоки гренни смит д / сока, мандарины, виноград темный, мята свежая)
799
Мороженое (ванильное, клубничное, шоколадное, грецкий орех)
169
Сорбет (манго - маракуйя, клубника - малина, лайм - лимон, черная смородина)
169
